厦门大学附属第一医院耳鼻咽喉头颈外科是福建省规模最大的耳鼻喉专科之一，实际开放床位100张，年出院病人数6500多人次，年手术台数5300多台，年门急量达16万多人次。近年来连续8次入选中国医院科技量值排行榜专科百强，五年总科技量值专科排名福建省第2，是国家耳鼻咽喉科专业质控中心委员单位、国家耳鼻咽喉头颈外科临床医学研究中心头颈微创外科协作组核心成员、国家药物临床试验基地、国家住院医师规范化培训基地、国家口腔医学中心口腔颌面外科专科联盟成员单位、国家耳源性眩晕重大疾病多学科合作诊疗能力建设项目福建分中心、中国鼻-鼻颅底专科诊治联盟单位、福建省临床重点专科、厦门市医学重点学科、厦门市耳鼻咽喉头颈外科重点实验室。

学科以显微整复外科技术为特色的头颈部肿瘤综合诊疗技术达到国内先进水平，在国内率先开展了颞骨鼓板骨折的诊断及治疗。在省内率先开展了口咽癌机器人外科手术、下咽食管同时性多原发癌的一期手术、数字化外科技术及3D打印技术在头颈外科中的应用、颈腔镜手术、微血管吻合器应用于复合组织瓣修复头颈部组织缺损及功能重建等十多项新技术新项目，较早开展人工耳蜗植入术、CO2激光及等离子鼻咽喉气管肿瘤微创手术。在侧颅底肿瘤切除术、镫骨手术、内镜鼻颅底外科、各种喉功能保全手术、下咽颈段食管癌根治术、喉气管狭窄成形术、晚期头颈部肿瘤的挽救性手术、颈段气食管肿瘤、颈段气食管瘘、头颈部先天性疾病的治疗、复杂气管内异物处理及听力学等方面具有显著的区域优势。近年来积极探索开展头颈肿瘤治疗的MDT模式，联合开展上消化道多重癌的同期、分期手术及综合治疗，积极探索免疫治疗在头颈肿瘤新辅助及辅助治疗中的应用，实行个体化治疗，使头颈肿瘤患者的生存率及功能保全率居于国内先进水平。

近年来承担了国家级及省市级科研课题20多项，其中国家自然科学基金5项，福建省自然科学基金项目11项，厦门市科技局立项5项。发表SCI学术论文40多篇，其中影响因子5分以上5篇,最高影响因子9.867，中华类核心期刊5篇。先后获得厦门市医学创新奖二项、厦门市科技进步一项，国家发明专利1项、实用新型专利19项，参加全国多中心药物临床试验6项、主持区域多中心药物临床试验１项，参加并完成全国多中心流行病学调查1项。代表福建省首次承办中华耳鼻咽喉头颈外科学术年会，连续举办８届耳鼻咽喉头颈外科厦门论坛（国家级继续教育项目）及多次省市级继续教育项目。

科室拥有厦门市耳鼻咽喉头颈外科重点实验室，同时已完成耳鼻咽喉头颈外科解剖实验室及头颈肿瘤标本库的建设。科室拥有数千多万元专科设备，重点实验室设备近二百万元，在全省率先购置了光学手术导航系统、咽鼓管功能定量检查仪、视频头脉冲半规管功能检查仪、眩晕远程会诊平台、窄带成像电子鼻咽喉镜及宽频声导抗等先进诊疗设备。其中咽鼓管功能定量检查仪及视频头脉冲半规管功能检查仪，分别填补了我省这两项听力学及前庭功能检查方面的空白。

学科拥有雄厚的技术力量，2014年以来柔性引进复旦大学附属眼耳鼻喉科医院耳鼻喉科主任兼耳鼻喉科研究院院长、国家“973”重大基础研究项目首席科学家李华伟教授任科室特聘主任，科室现有国务院特殊津贴1人，正高16人，副高10人，中级4人，博士11人，硕士14，硕士生导师8人，博硕士占医生总人数88%。

学科影响力辐射至闽西南地区及周边省份，科室分别与龙岩人民医院、石狮市医院、惠安县医院、上杭县医院、平和县医院、吴忠市医院等耳鼻喉专科通过名医工作室、特聘主任等形式建立专科联盟，持续深化与漳州、泉州、龙岩等地区医院的合作，承担着区域疑难危重症的转接诊任务。